يُعتبر مرض السرطان من أكثر الأمراض التى انتشرت على نطاق واسع فى الفترة الحالية , حيث يبذل الأطباء ما فى وسعهم من أجل التصدى لهذا المرض الخطير الذى قد يؤدى إلى الوفاة , لذلك نُقدم لكم فى نجوم مصرية مجموعة من الأطعمة التى حذر منها الأطباء والتى قد تكون سبباً رئيسياً فى الإصابة بالسرطان .
أولاً :- الطعام المقلى
حذر الكثير من خبراء الصحة العالمية من الإفراط فى تناول الأطعمية المقلية بالزيت مثل البطاطس والوجبات السريعة , وذلك لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون والتى تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول فى الدم ومن ثم زيادة نسبة الأكريلاميد فى الجسم والتى تجعل الجسم عُرضة للإصابة بمرض السرطان .
ثانياً :- اللحوم المتفحمة بكافة أنواعها
قد يظهر على بعض اللحوم التى يتم شويها على النار بعض المواد السوداء , حذر الأطباء من هذه المواد السوداء وذلك لقدرتها على التغلغل داخل جسم الإنسان و الإنتشار بشكل سريع داخل الجسم مُسببة السرطان , لذلك ينصح الأطباء بضرورة الحذر عند تناول هذا النوع من اللحوم بل يجب على الإنسان الحرص عند الإقبال على مثل هذا النوع من الطعام بل يُستحسن تجنبه نهائياً حفاظاً على صحته .
ثالثاً :- اللحوم سريعة التحضير
يعتمد هذا النوع من اللحوم على إكساب الطعام نكهة خاصة , مثل تلك الأنواع الموجودة فى اللنشون والبرجر والهوت دوج , حيث تحتوى هذه الأطعمة على مادة مُسرطنة يُطلق عليها اسم nitratosamine تعمل على زيادة نسبة الإصابة بمرض السرطان , لذلك ينصح الأطباء بضرورة الحد من هذا النوع من الأطعمة .
رابعاً :- المشروبات السكرية
حذر الأطباء من الإفراط فى تناول المشروبات التى تحتوى على نسبة عالية من السكر المكرر مثل العصائر والمشروبات الغازية , وذلك لقدرتها العالية على إنتاج الخلايا السرطانية داخل جسم الإنسان ومن ثم زيادة نمو الأورام السرطانية داخل الجسم , لذلك ينصح الأطباء بعدم الإفراط فى تناول هذا النوع من المشروبات .
خامساً :- تناول المشروبات الكحولية
أثبتت الكثير من الدراسات العلمية أن تناول المشروبات الكحولية يجعل الإنسان عُرضة للإصابة بمرض سرطان الكبد والقولون , لذلك يتوجب الإبتعاد التام عن هذا النوع من المشروبات .
سادساً :- الوجبات الخفيفة
قد يلجأ البعض حينما يشعر بالجوع إلى تناول بعض الوجبات السريعة كالبسكويت , حيث تعتبر هذه الوجبات غير صحية لإحتوائها على نسبة عالية جداً من الدهون غير المشبعة التى تُعتبر من أكثر العناصر التى تُسبب الإصابة بالسرطان .
سابعاً :- المخللات
تُعتبر الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من الأملاح من أكثر الأطعمة التى تُسبب الإصابة بسرطان المعدة كالمخللات والجبن كثيف الأملاح , لذلك ينصح الأطباء بضرورة الإبتعاد عن مثل هذا النوع من الأطعمة حفاظاً على صحة الإنسان .
ثامناً :- الأسماك المعتقة
حذر الكثير من خبراء الصحة العالمية من الإفراط فى تناول الأسماك المُعتقة , وذلك لما تحتويه من مركبات ثنائى الفينيل مُتعدد الكلور التى تعمل على سرعة نمو الخلايا السرطانية داخل جسم الإنسان , لذلك يتوجب الحذر الشديد من الإفراط فى مثل هذا النوع من الطعام .
أولاً :- الطعام المقلى
حذر الكثير من خبراء الصحة العالمية من الإفراط فى تناول الأطعمية المقلية بالزيت مثل البطاطس والوجبات السريعة , وذلك لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون والتى تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول فى الدم ومن ثم زيادة نسبة الأكريلاميد فى الجسم والتى تجعل الجسم عُرضة للإصابة بمرض السرطان .
ثانياً :- اللحوم المتفحمة بكافة أنواعها
قد يظهر على بعض اللحوم التى يتم شويها على النار بعض المواد السوداء , حذر الأطباء من هذه المواد السوداء وذلك لقدرتها على التغلغل داخل جسم الإنسان و الإنتشار بشكل سريع داخل الجسم مُسببة السرطان , لذلك ينصح الأطباء بضرورة الحذر عند تناول هذا النوع من اللحوم بل يجب على الإنسان الحرص عند الإقبال على مثل هذا النوع من الطعام بل يُستحسن تجنبه نهائياً حفاظاً على صحته .
ثالثاً :- اللحوم سريعة التحضير
يعتمد هذا النوع من اللحوم على إكساب الطعام نكهة خاصة , مثل تلك الأنواع الموجودة فى اللنشون والبرجر والهوت دوج , حيث تحتوى هذه الأطعمة على مادة مُسرطنة يُطلق عليها اسم nitratosamine تعمل على زيادة نسبة الإصابة بمرض السرطان , لذلك ينصح الأطباء بضرورة الحد من هذا النوع من الأطعمة .
رابعاً :- المشروبات السكرية
حذر الأطباء من الإفراط فى تناول المشروبات التى تحتوى على نسبة عالية من السكر المكرر مثل العصائر والمشروبات الغازية , وذلك لقدرتها العالية على إنتاج الخلايا السرطانية داخل جسم الإنسان ومن ثم زيادة نمو الأورام السرطانية داخل الجسم , لذلك ينصح الأطباء بعدم الإفراط فى تناول هذا النوع من المشروبات .
خامساً :- تناول المشروبات الكحولية
أثبتت الكثير من الدراسات العلمية أن تناول المشروبات الكحولية يجعل الإنسان عُرضة للإصابة بمرض سرطان الكبد والقولون , لذلك يتوجب الإبتعاد التام عن هذا النوع من المشروبات .
سادساً :- الوجبات الخفيفة
قد يلجأ البعض حينما يشعر بالجوع إلى تناول بعض الوجبات السريعة كالبسكويت , حيث تعتبر هذه الوجبات غير صحية لإحتوائها على نسبة عالية جداً من الدهون غير المشبعة التى تُعتبر من أكثر العناصر التى تُسبب الإصابة بالسرطان .
سابعاً :- المخللات
تُعتبر الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من الأملاح من أكثر الأطعمة التى تُسبب الإصابة بسرطان المعدة كالمخللات والجبن كثيف الأملاح , لذلك ينصح الأطباء بضرورة الإبتعاد عن مثل هذا النوع من الأطعمة حفاظاً على صحة الإنسان .
ثامناً :- الأسماك المعتقة
حذر الكثير من خبراء الصحة العالمية من الإفراط فى تناول الأسماك المُعتقة , وذلك لما تحتويه من مركبات ثنائى الفينيل مُتعدد الكلور التى تعمل على سرعة نمو الخلايا السرطانية داخل جسم الإنسان , لذلك يتوجب الحذر الشديد من الإفراط فى مثل هذا النوع من الطعام .
0 التعليقات: